søndag 24. april 2011

Definisjon på MAUR

Idag kom det nok et gullkorn fra minstemann på 5 år. Vi lå og slappet av på terrassen og så en maur gå  forbi. Da detter følgende ut:

"En maur er akkurat som tre rundinger som sitter sammen med bein på"



Ellers har mann min idag snekret sammen pallekarmer til meg. Det ble veldig fort bestemt og gjennomført etter at jeg minstet ALL lyst på hagearbeid i går da han luket vekk den flotte røde orientvalmuen min :(  Bilder er tatt - så det kommer nok snart et kjøkkenhageinnlegg :)

tirsdag 19. april 2011

Påske cookies

... eller vanlige cookies om du heller vil ;-) Uansett er cookies noe av det beste gutta her i huset vet om av kjeks. Jeg har tenkt mange ganger at jeg skulle lage det, har søkt på nett, funnet oppskrifter, men aldri kommet så langt at det har blitt noe av.

I forrige uke kjøpte jeg en pakke med oppskriften på pakka - genialt! Idag har jeg endelig fått testet det ut. Siden det er påske og man skal kose seg litt ekstra bakte jeg like godt dobbel posjon, og med en størrelse på 4-5 cm ferdig stekt blir det ca 150 små cookies :)

Da deien var ferdig skulle den rulles til pølser som skulle stå en halv time i kjøleskapet. Jeg ønsket ikke så store kaker derfor laget jeg ruller på 3-4 cm.


Deretter ble rullen skjært i 1 cm tykke skiver og lagt på brett. Jeg synes ikke det gjøre noe at de ikke er helt runde og pene, så gadd ikke "rette" dem til etter skjæringen.



Og slik ble det ferdige resultatet. SUPERGODE sa gutta og himlet med øynene der de spiste hver sin varme cookies.




Vi har akkurat nå hatt et avbrekk i stekningen da gutta ønsket seg en kinotur, men nå er jeg igang igjen (kjekt med kjølerom som brettene kunne stå på imens).

Siden jeg ikke fikk vekta mi til å virke og oppskriften stod i gram - måtte jeg omgjøre den til dl-mål. Jeg fant en tabell på nettet og her er oppskriften min (enkel posjon):

COOKIES

6.5 dl hvetemel
2 dl sukker
130 g myk margarin
2 ts bakepulver
1/2 ts salt

100 g mørk sjokolade
50 g lys sjokolade
(evt. nøtter)

1/2 dl melk
1/2 ss lys sirup
1 stk egg

Bland sammen alt det tørre til en smulete deig, og bland så inn blandingen av egg, sirup og melk. Tilsett til slutt sjokoladen som er hakket i litt store biter.

Rull deigen forsiktig i ruller (størrelse bestemmer du selv etter hvor store du ønsker kakene). Mine var ca 3-4 cm (ferdige kaker 4-5 cm). Legg rullene i kjøleskapet i 30 min. Skjær deigjen i skiver på ca 1 cm tykkelse og legg dem på en plate med bakepapir. De kan ligge ganske nær hverandre da de ikke flyter så mye utover.

Forvarm ovnen til 175 grader og stek cookies'n i 10-12 minutter (jeg stekte mine i 10 minutter).

NYT deilige varme cookies eller legg dem i en boks til senere anledning. Med dette ønsker jeg dere alle

RIKTIG GOD PÅSKE




fredag 15. april 2011

Det gror

Hva er vel bedre enn våren! Nå titter det frem blomster over alt, og bjørka begynner så smått å få grønne "ører" - det er deilig - DET ER VÅR :)


Julenrosen som jeg viste bilder av i ett tidligere innlegg, står nå i full blomt med masse knopper som er på vei. Hvis man tar en nærmere titt i midten på dem, kan du se at de er små kunstverk.



En liten gjest har også forvillet seg inn i denne :) 
 Blåveisen som står i hagen er bare en stor tue av blomster nå - tett i tett. Jeg er så glad i denne - da den er nesten hvit. Planten har stått her helt siden jeg kjøpte huset. Da vi bygget om måtte jeg flytte den, men den har etablert seg godt og blir større og strørre for hvert år.


Er de ikke nydelige?


Noen krokuser koser seg også i solen.


I fjor høst ble disse små plantet rund det japanske kirsebærtreet som i fjor også fikk følge av en klatrerose og en klematis. Jeg gleder meg til de setter fart og vokser seg oppover i treet og tar over blomstringen når kiresbærtreet er avblomstret. 


Ikke alt står det like bra til med i hagen min. Vi er så heldige av vi støtt og stadig har rådyr som rusler forbi i tidlige morgentimer, men det er ikke så hyggelig at de hvert år spiser opp tulipanene. Jeg setter derfor ikke flere tulipaner, men skal heller satse på noen andre løkplanter som rådyrene ikke liker så godt. Det hadde jo vært hyggelig å få blomster!


Drivhuset mitt er også igang. Deilig å rusle dit ned hver dag og kjenne på varmen, lukten og se de små frøplantene og annet som vokser og gror. Det har ikke blitt så mange frøplanter så langt i år, og det skyldes at jeg har hatt en dårlig spireprosent, men flere er på vei, så regner med at det fylles opp etterhvert - om enn litt senere enn i fjor.


Jeg har også kjøpt inn "Million bells" og noen "Surfina" som stiklinger, disse skal få oppleve sommeren i terassekassene :) Så lenge jeg har plass er det jo mye mer lønnsomt å kjøpe de som billige stiklinger og "fore" dem selv, enn å kjøre dem stor store ferdige planter. Endel stiklinger av overvintrede Pelliser er også satt, og et par nye pelliser som kom inn døra i begynnelsen av uka, har det blitt tatt noen stiklinger av også.


Dette er en av de nye - en svak rosa Pellis, men ikke så lys som Dronning Ingrid.


Nydelig Pellis-topper :) 


.. og ikke er de mindre vakre på undersiden av blomsterbuketten :)


Som dere kan se er jeg i rute - vår/sommer er i anmasj :)

søndag 10. april 2011

Vår og påskegult

Det er deilige vårdager her på Nøtterøy om dagene. Denne helgen har vært fantastisk deilig, og temperaturen har vært opp i 20 grader idag :)

En liten tur på Plantasjen endte med at urnene på trappa ble fylt med blomster.


Nydelige mini påskeliljer og små stemorsblomser bare ropte etter meg...


Jeg synes fargen på disse var SÅ NYDELIG, og det var helt suverent at disse fantes med BARE en farge i brettet og ikke slike blandingsbrett (jeg er ikke så glad i dem).  Billigsalg på Plantasjen til 25 for 10 stk og det kan man jo ikke klage på, da trenger man ikke ha dårlig samvittighet om de kun står der en måned for så og bli byttet ut med sommerens blomster. 

Siden det snart er påske, fikk de følge med noen gule gjester ;)


Ellers har jeg holdt på litt i hagen i ettermiddag - det er deilig å holde på ute når sola varmer og det er deilig vårvarmt :)

 
Bildene denne gangen er tatt med min nye mobil i full fart, tester litt ut hvordan bildene blir. Greit å ha mulighet til å ta bilder når det andre ligger hjemme og at de kan brukes og ikke blir mørke og rare. 

fredag 8. april 2011

Våren er her :)

ENDELIG er våren her

Det har vært en laaaang vinter her på Nøtterøy, men endelig har den måttet slippe tak. Det er så deilig å kjenne solen som varmer, og fra meterhøy snø i hagen for ca en måned siden, ligger det nå bare noe små hauger igjen der hvor brøytebilen har måket det sammen.

Drivhuset mitt er vasket, og innflyttingen har skjedd. Engletrompetene og pelliser har blitt hentet opp fra kjelleren og stiklinger er tatt, knoller av Skaugumbegonia og georginer er satt i jord.  Noen små frøplanter av sommerblomster er også priklet om, og en varmeovn passer på at nattetemperaturen ikke blir for lav. 150 l med jord er brukt opp så langt, og ennå er jeg bare i startgropa :)


Idag har jeg kjøpt meg nye syrinfargede "crocs" som skal stå på terrassen (må jo skille meg ut siden jeg er eneste jente i familien)  - enkle å tre bena inn i på vei ut i drivhuset. Et par ekstra dahlia/georgineknoller er innkjøpt idag, da vinteren kom litt brått på meg og et par av de jeg hadde ved inngangen aldri kom opp av jorden i høst. Disse er planen å plante sammen med hvite surfina i mine urner ved inngangen - jeg håper det blir like flott som i fjor.

Drueplanten som jeg plantet i drivhuset i fjor som lever i beste velgående er klippet og bundet opp i taket på drivhuset. Det er spennende og se om det blir druer på den i år, da den brukte fjoråret på å etablere seg etter flyttingen..

Bilder fra drivhuset kommer snart, men denne helgen er fullspekket med loppemarked som Nøtterøy skolekorps arrangerer i helgen i Willhelmsenhallen. Der skal jeg forsøke å få inn litt penge på bøker.

Ønsker alle en fin helg enten du skal jobbe, har fri, stelle i hagen, drivhus eller holde på inne med diverse hobbyaktiviteter, eller om du rett og slett ikke skal gjøre noe som helst annet enn å sitte i solveggen ;-)

tirsdag 5. april 2011

Hurra det er vår

Jeg har fått litt dilla på disse små byttekortene. Kortene kan jo også brukes som småkort til f.eks. en blomsterbukett, eller brukes videre på kort. Her kommer i alle fall ett til - denne gangen med tekst - Hurra det er vår.


Sommerfuglene er funnet på nett og skrevet ut for deretter å bli klippet ut. Her har jeg på den blå sommerfuglen klippet to stk nesten like (den underste mangler følehornene). En er limt direkte på kortet, mens den andre kun er festet på midten slik at jeg får en 3-dimensjonal følelse :) Kombinert med litt swirls og teksten - så ble dette en vårlig ATC.


På vingene har også sommerfulgen fått litt glitterlim. Bilde lyver da det ser ut som den er brun, det er den ikke. Det er et klart glitterlim slik at det bare er glitteret som er synling :)