Sjokoladekake i micro'n

I kveld har jeg fått servert nydelig VARM sjokoladekake av eldstemann Even.

Oppskriften fikk jeg av ei barndomsvenninne, og den er virkelig verdt et forsøk. Kaken stekes i kopp i mikro'n :) SUPERENKELT!

Oppskrift

1 egg

2 ss melk

3 ss olje

4 ss mel

4 ss sukker

2 ss kakao (eller epler og kanel)

1 ss vaniljesukker

1/2 ts bakepulver

Rør sammen egg, melk og olje og bland så i det tørre. Fordeles i to kopper (de skal være ca halvfulle da de eser ganske mye. Her doblet vi oppskriften og fordelte i 3 STORE tekopper). Stek kakene i mikro ovnen (en kopp om gangen) i 1 minutt og 15 sekunder. Kakene serveres med det samme de er ferdig stekt - varme og gode :)

Jeg lover at dette er virkelig verdt et forsøk - så enkelt dersom du får besøk av ei venninne eller vil overraske mannen din med noe ekstra.

11 åringen klarte dette superbra!

Takk Even